Moje Kucharzenie: Pasta z makreli

Dzisiaj nadszedł czas na kulinarny przerywnik. Kiedy myślę o tym kanapkowym dodatku, o którym dzisiaj wam przypomina mi się sytuacja, gdy mój TŻ pierwszy raz miał styczność z tą pastą.
Otworzył lodówkę – A co to? – zapytał zaglądając do miski.
- Pasta z makreli – odpowiedziałam szykując obiad. Widziałam jak się skrzywił, ale wziął łyżeczkę i spróbował. Warto do dać, że była prawie cała miska tej pasty, do wieczora ślad po niej zniknął, a następnego dnia na zakupach usłyszałam – Zrobimy pastę?
Moim zdaniem nie ma jednego przepisu na tą potrawę, ponieważ dodać do niej możemy co tylko chcemy. Pokażę wam dzisiaj przepis, na moją letnią wersje.

Składniki ( wszystko możecie dodać w takiej ilości w jakiej lubicie)


  • 1 duża wędzona makrela/ 2 małe
  • 1-2 jajka na twardo
  • Trochę posiekanego szypiorku
  • 1 – 2 łyżki śmietany
  • 1 – 2 łyżki majonezu
  • Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Obierając  makrelę ze skóry nie róbcie tego nożem zdejmijcie ją delikatnie palcami, a to dlatego, że pod samą skórą jest najzdrowsze mięso, jest ono dużo ciemniejsze od dalszej części miejsca, ale to dlatego że zawiera największe stężenie substancji potrzebnych  naszemu organizmowi. ( To tak jak z owocami i warzywami). Mięso rozdrobnijcie palcami sprawdzając czy nie ma ości. A potem po prostu połączcie z rybą pozostałe składniki. Sól i pieprz do dajcie na samym końcu, ale wcześniej spróbujcie pasty, ponieważ ryba i majonez są słone i dodawajcie przyprawy bardzo ostrożnie, ponieważ muszą się rozpuścić.




Smacznego!

Wasza Yasmin


PS:.  Rozmyślania Yasminelli mają swoją stronę na FB KLIK
(lubię to jest również po prawej stronie bloga. 
Będą tam pojawiały się informacje o  nowych notkach
 i inne ciekawostki. Po za tym proszę nie zapraszajcie 
mnie na moim prywatnym FB, klikajcie:LUBIĘ TO 
i wszystkie pytania zadawajcie tam.

20 komentarzy:

  1. kocham wędzoną makrele i pastę z makreli :) ja nie dodaje śmietany :)

    OdpowiedzUsuń
  2. ooo, inny przepis niż mój :) może wypróbuję :)

    ja robię z samej makreli, cebuli, szczypiorku i odrobiny oleju :) no i przyprawy.

    OdpowiedzUsuń
  3. Hmmm... Może być dobre :). Chętnie wypróbuje :D.

    Też mam zamiar na blogu dodawać przepisy kulinarne. :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Mniaam..;D smacznie wygląda ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Koniecznie muszę wypróbować ! :) Uwielbiam wędzoną rybę :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Strasznie lubię pasty rybne! Już wiem co zrobię jutro na śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. uwielbiam makrelę:) chyba kupię jedną jutro :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Muszę coś takiego wykombinować z Mamuśką, bo o ile wiem, to ona jest zwolenniczką wędzonych ryb. ; D

    ---
    Hej ; * Zapraszam cię na mojego bloga (hoopy-style.blogspot.com). Będzie mi miło, jeżeli skomentujesz ostatnią
    notkę. Byłabym rownież w niebowzięta, gdybyś dodała mnie do obserwatorów, jeżeli jeszcze mnie nie masz [jeśli chcesz, zrobię to samo- wystarczy
    napisać komentarz informujący mnie o tym :) ]. Jeżeli chcesz, żebym komentowała twoje notki- napisz komentarz,
    który będzie mnie powiadamiał o tym.

    Buziaki! ; * ;*

    hoopy-style.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  9. nie próbowałam i choc za rybami nie przepadam to mam ochotę ją zrobic :)

    OdpowiedzUsuń
  10. ja niestety nie przepadam za rybami ;)

    OdpowiedzUsuń
  11. Lubię makrelę:D ja często robię też pastę, ale ze śledzia po gdańsku, do tego jajka,troche majonezu,musztardy,pieprzu i cebuli pokrojonej w kostkę.Twoja pasta wygląda zachecająco,muszę wypróbować:-)

    OdpowiedzUsuń
  12. O kurczę, pyszności. Bardzo smakowicie wygląda, z chęcią wypróbuję.

    OdpowiedzUsuń
  13. Ojej, uwielbiam makrelę, a nigdy nie myślałam o zrobieniu z niej pasty (wolę ją jeść od razu, nawet bez kanapki), z łososia robiłam i jest przepyszna, więc obowiązkowo wypróbuję inną rybkę.
    Poza tym makrelka jest również apetyczna smażona, ma mnóstwo smakowitego mięska.

    Pozdrawiam serdecznie :*

    OdpowiedzUsuń
  14. Mmmm, wygląda to smakowicie, nawet bardzo smakowicie, zjadłabym sobie z bułeczką...:) Tak poza tym fajny masz nick ;D Właśnie zaczęłam to brać:P

    OdpowiedzUsuń

Obsługiwane przez usługę Blogger.